Heilbutt mit Steinpilzkaramel
Geschrieben in Österreich am 23. Oktober 2009 | 0 Kommentare »
Eine seltsame Kombination: Fisch und Pilze, das mag ja noch gehen…
…aber die Steinpilze karamelisieren? Mit Knoblauch und Schalotten? – Doch! Ein Gedicht!
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