Archiv für April 2011
Mediterranes Ofengemüse
Schneiden, auflegen und den Rest den Ofen machen lassen – ein herrliches Konzept für einen ersten wirklich warmen Sonnentag im Frühjahr.

Man sollte nur weder mit dem guten Olivenöl noch mit den frischen Kräutern knausern…
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Peloponnesischer Burger
Wo am Straßenrand das Spanferkel sich am Spieße dreht, da lass’ dich nieder…

Man kriegt nur das Spanferkel daheim nicht richtig hin. Der Sehnsucht nach dem Sommer tut das keinen Abbruch. Und das hier schmeckt wie Sommer am Peloponnes.
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